こんにちは、池下　かなやまです。
10月に入り秋らしい食材が良くなってきました。
ただ、今までの旬という概念がずれてきているように市場を見ていて感じています。
その時の状態の良いものを使ったおまかせコースを用意できるのがかなやまの強みだと思っています。
その他、お客様の好みやアレルギーなどできる限りの対応は致しますので、お気軽にご相談ください。
ご予約お待ちしております。