ごあいさつ

名古屋市千種区池下にあります日本料理店"かなやま"では、日本料理30年以上の実績と経験がある店主のお料理をご堪能いただけます。
素材の素晴らしさと持ち前の技術で、和食の愉しさを伝えていきたいと思っております。

"かなやま"では地産地消にこだわっております。
旬の新鮮な食材を店主自ら毎朝市場で仕入れ、その日の食材に合わせた料理の品々でおもてなし致します。
三河湾で獲れた季節の魚介を使った和食をご家族や大切な恋人との記念日デート、接待などそれぞれのお時間でぜひお楽しみください。
池下で隠れ家のような日本料理店をお探しの方にも、美味しい和食を楽しみたい方にも、お楽しみいただけます。
これまでに出会ったことのない、素晴らしい和食スタイルを"かなやま"でどうぞお楽しみください。