三河湾絶品の素材の味、
酒蔵直送の名酒をご堪能いただけます。

greetingご挨拶

名古屋市千種区池下にあります日本料理店「かなやま」では、日本料理30年以上の実績と経験豊富な店主のお料理をご堪能いただけます。素材の素晴らしさと持ち前の技術で、和食の愉しさを伝えていきたいと思っております。

かなやまのおもてなし

かなやまのおもてなし

「かなやま」では地産地消にこだわっております。旬の新鮮な食材を店主自ら毎朝市場で仕入れ、その日の食材に合わせた料理の品々でおもてなしいたします。

また三河湾で獲れた季節の魚介を使用した和食と、酒蔵直送の名酒で、ご家族や大切な人との記念日、接待や普段使いにも、それぞれのお時間をお楽しみいただけます。

店舗は池下駅より徒歩5分とアクセスの良い、隠れ家のような日本料理店です。これまで出会ったことのないような和食スタイルに、真心を込めてお迎えいたします。

commitmentこだわり

和食×日本酒

和食×日本酒

地元食材と銘酒が織りなすひとときを

「かなやま」では素材力をお楽しみいただけます。地元の恵みにこだわり、四季折々の旬の食材を厳選してご用意。新鮮な魚介のお刺身をはじめ、焼き物、肉料理、季節の野菜料理に至るまで、素材本来の味わいを生かした日本料理をご堪能いただけます。

また、日本酒は各地の酒蔵より直送される銘酒を取り揃え、料理との繊細な調和をお楽しみいただけます。

季節を映すおまかせコースもございますので、特別なシーンにも最適です。

接待・食事会に

記念日や食事会、接待に

日本の味と趣ある酒を和空間で

ご会食にふさわしい、やさしい灯りが包む落ち着きのある和空間──。
日本料理店ならではの雰囲気の中、ご用途問わずに心づくしの料理をご堪能いただけます。

和食職人が手がける絶品料理と、どこか懐かしさを感じる日本の味。また日本酒にも季節ごとの趣を重んじ、各地から旬の銘酒を取り寄せております。

池下の地にて、地元食材と匠の技が織りなすローカルガストロノミーをお楽しみください。日本料理を愛する皆様に、心豊かなひとときをお届けいたします。

店舗案内shop info

池下駅より徒歩5分。かなやまで味わう、上質なひとときを

駅近ながら喧騒を離れた、静かな和の空間。大切なご会食やご接待、記念日やデートにもふさわしい、特別な時間をご提供いたします。
かなやまは完全予約制です(空きがある場合はご来店可能なため、お問い合わせください)。貸切は6名様より承っております。

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