こんにちは。池下　かなやまです。
三河産の岩牡蠣が旬を迎えています。大きな殻の中はプリップリな身が詰まっています。
生で良し、焼いて良し、揚げて良しという万能な食材です。
この機会にぜひかなやまでお楽しみくださいませ。

7月はコロナ感染拡大の中多くのお客様に来店していただき感謝の気持ちで一杯です。
8月も引き続き感染対策を万全にしてお客様のご来店をお待ちしております。

こんにちは。池下　かなやまです。
すっきりしない天気が続いていますが、ジメジメした気分をリフレッシュも兼ねてお食事いかがですか。
かなやまではカウンター4席　テーブル2席と小さなお店でコロナ禍ということもあり席を絞ってのご案内となっています。
ゆっくり落ち着いてお食事したいなぁと思いの方、ぜひかなやまで季節のおまかせコースをご堪能くださいませ。
ご予約お待ちしております。

梅雨が明け鱧の美味しい季節がやってきました。
池下　かなやまでは走り、旬、名残と長い間楽しめる鱧をおまかせコースに取り入れtいます。
お椀、湯引き、揚げ物、土瓶蒸し等季節に応じてお出ししております。
季節の日本酒と共にいかがでしょうか。
ご予約お待ちしております。

敷島1歩目　特別純米　無濾過原酒

愛知県半田市の酒蔵で造られているお酒です。
天明8年（1788年）から製造されていたのですが、一旦幕を閉じたお酒でした。
今回、製造免許を再取得され復活されました。
しっかりとした味と品のあるキレの両立を目指したお酒です。
池下　かなやまでぜひご賞味ください。