こんにちは、池下　かなやまです。
10月に入り秋らしい食材が良くなってきました。
ただ、今までの旬という概念がずれてきているように市場を見ていて感じています。
その時の状態の良いものを使ったおまかせコースを用意できるのがかなやまの強みだと思っています。
その他、お客様の好みやアレルギーなどできる限りの対応は致しますので、お気軽にご相談ください。
ご予約お待ちしております。

純米吟醸
敷島　ひやおろし
愛知県半田市　伊東株式会社

暑いひと夏を越え、角が取れた、お米の旨味が引き出されたお酒です。
この機会にぜひかなやまでご賞味ください。

池下　かなやまです。
2023 おせちいかがでしょうか。

6.5寸　3段重　（3〜4人前）　32,400円
限定20個

数に限りがございます。
お早前のご予約お待ちしております。　

酔鯨　純米吟醸　吟麗　秋あがり　入荷しました。
ひと夏を超えた熟成により、しっかりとした旨味と、キレの良い後味が特徴です。
味の幅が広がり、旨味を感じていただけるお酒です。
この機会にぜひ池下　かなやまでご賞味ください。

池下　かなやまでは秋の食材を使ったおまかせコースをご用意しています。
鱧、銀杏、かます、鰹、松茸などこの時期ならではの素材を様々な調理法で提供しております。
この機会にぜひお楽しみください。

かなやまではコロナ感染対策を万全にしてお客様をお迎えしております。
入口での手指消毒などご協力お願いいたします。